Un repas végétarien à domicile en 2026 est défini par la livraison à la maison ou au lieu de travail d’une alimentation préparée qui exclut la consommation de viande et de poisson mais en incluant des céréales, les fruits et les légumes, sans oublier les produits laitiers et œufs.
Le repas végétarien à domicile est destiné au portage et à la livraison de mets végétariens pour le consommateur adepte du végétarisme et qui ne mange aucune protéine animale à l’exception de l’œuf et des produits laitiers.
La livraison de repas végétalien à domicile est par définition le portage d’aliments préparés sur La base d’un régime végétarien à la différence qu’il exclut aussi les oeufs, les produits laitiers et même le miel.
La livraison de repas végétarien et végétalien en 2026 à domicile dispose aussi de variantes d’alimentation qu’il faut différencier comme le lacto-végétarien (produits laitiers mais pas d'œufs), le lacto-ovo-végétarien (produits laitiers, oeufs, mais sans viande ni poisson, le pesco-végétarien (poisson, produits laitiers, œufs, pas de viande et enfin flexitarien qui réduit sa consommation de viande.