Connaître le contenu exact du plateau
Un plateau de fruits de mer peut réunir coquillages, crustacés et éléments déjà préparés, avec des quantités très variables. Demandez le détail par espèce et par personne, ainsi que les accessoires fournis. Les mentions cru, cuit ou ouvert changent les conditions d’utilisation. Les personnes vulnérables ou ayant des restrictions alimentaires doivent faire confirmer les choix appropriés par leur professionnel de santé.
Organiser une réception immédiatement disponible
Pour cette commande, choisissez un créneau où quelqu’un peut contrôler et ranger les produits dès l’arrivée. Respectez les températures, les dates et les instructions indiquées par le vendeur ; une livraison ne permet pas de prolonger arbitrairement la conservation. Prévenez rapidement le fournisseur en cas de colis endommagé ou de doute sur les conditions de transport. Les spécialistes de la mer détaillent normalement ces modalités avant achat.