Identifier la pâte avant la garniture
Les cartes distinguent souvent crêpes sucrées et galettes salées, mais les farines et les recettes peuvent varier. Le sarrasin annoncé ne constitue pas une garantie d’absence de gluten dans la préparation ou sur le matériel. Lisez les ingrédients et demandez les précisions nécessaires. Pour un repas complet, comparez la taille et la garniture plutôt que le seul nombre de crêpes.
Choisir les éléments ajoutés après le transport
Chocolat, glace, crème et sauces ne voyagent pas de la même manière qu’une galette chaude. Vérifiez les éléments conditionnés séparément et les possibilités d’ajout au moment de manger. Une formule peut associer un plat salé, une crêpe sucrée et une boisson avec des choix limités. Le récapitulatif de commande doit correspondre à la combinaison souhaitée pour chaque personne.