Cuisiner dans la cuisine du bénéficiaire
Une aide à domicile peut accompagner les courses et préparer des repas avec les ingrédients du foyer, selon la mission convenue. Cette solution conserve les habitudes de cuisine et permet parfois de participer aux gestes que l'on apprécie encore. Elle demande cependant du temps d'intervention, du matériel utilisable et une organisation des achats. Le prix de l'aide se distingue du budget alimentaire.
Décrire les gestes attendus pendant la visite
Précisez si l'intervention comprend l'épluchage, la cuisson, la mise en portions, la vaisselle ou une aide à la prise du repas. Les quantités préparées doivent correspondre aux conditions de conservation et aux consignes reçues. Un service ménager et un accompagnement lié à une perte d'autonomie ne sont pas nécessairement interchangeables. Choisissez la prestation après une évaluation réaliste des besoins.