Comparer les préparations brésiliennes proposées
Une offre brésilienne peut réunir grillades, plats de haricots, poissons en sauce et petites pièces salées. La viande, les accompagnements et les ingrédients des sauces doivent être précisés pour chaque recette. Les services de restauration à table ne se transposent pas automatiquement en livraison : un assortiment commandé à domicile correspond à une quantité définie, même lorsqu’un établissement propose aussi un service différent sur place.
Verifier les garnitures qui composent l’assiette
Riz, farofa, légumes et sauces peuvent être compris dans une formule ou proposés à part. Demandez la quantité de chaque préparation et les indications de réchauffage si les plats sont livrés froids. Certaines adresses présentent surtout leur carte et leurs prestations de traiteur. Contactez-les pour confirmer la livraison souhaitée, son secteur et le délai nécessaire à une commande brésilienne pour plusieurs convives.