Un repas à domicile pour diabétique est défini par la livraison de plats spécialement élaborés dans le cadre d’un régime alimentaire pour les personnes qui font l’objet de diabète sucré, appelé aussi hyperglycémie et qui doivent faire attention au sucre absorbe.
Le repas à domicile pour diabétique s’adapte pour les deux types de diabète, le type 1 ou diabète insulinodépendant qui est dû à un déficit d’insuline et le diabète de type 2 qui est associe à l’obésité et dont le fonctionnement de l’insuline n’est pas parfait.
La livraison de repas pour personnes souffrant de diabète se base sur un plan alimentaire qui maitrise le taux de glycémie et qui est élaboré par des diététiciens spécialisés dans la nourriture pour diabétique et qui proposent une alimentation variée de fruits, légumes, féculents , lait et viande, le tout à sucre réduit.
Le repas à domicile pour diabétique doit contribuer à stabiliser le taux de glycémie dans le sang (IG), c’est-à-dire le taux de sucre en privilégiant des aliments non gras et sans sucre étant donne l’absence de production d’insuline.
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